Тестомес Sigma Silver 50

Спиральный тестомес Sigma Silver 50 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Модель оснащена электромеханической панелью управления, защитным рычагом, кнопкой импульсов дежи и регулируемыми ножками. Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали.

Особенности тестомеса Sigma Silver 50:

  • 2 двигателя: для двухскоростной спирали и для дежи с инверсией

  • 2 таймера: слева - для 1-й скорости, справа - для 2-й

  • Электромагнитная спираль для дежи

  • Электрическая плата в коробке под давлением

  • Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой

  • Переключатель с ключом для работы вручную

  •  

    Технические характеристики:

  • Тип: спиральный

  • Обьем дежи: 67 л

  • Кол-во скоростей: 2 скорости

  • Механизм крепления чаши:  несъемная дежа

  • Механизм поднятия головы:  неподъемная траверса

  • Напряжение: 380 В

  • Мощность: 2.6 кВт

  • Ширина (мм): 530

  • Глубина (мм): 920

  • Высота (мм): 1140

  • Вес: 182 кг

  • Страна производства:  Италия

  •  

    Дополнительные характеристики:

  • Максимальное количество муки: 30 кг

  • Минимальное количество воды: 17 л

  •  

    Адрес: Метро Выхино
    Телефон: [после регистрации]

    Комментариев к записи нет. Вы можете стать первым!